Hanna HI-96811 Refractometer

Product Description

Hanna HI-96811 Digital Refractometer for Sugar (% Brix) Analysis in Wine, Must and Juice

Refraktometer Anggur Digital HI96811 mengubah indeks bias anggur, jus, atau sampel harus menjadi % Brix. Konversi ini didasarkan pada tabel yang ditemukan dalam Buku Metode ICUMSA (Komisi Internasional untuk Metode Seragam Analisis Gula) yang mendokumentasikan perubahan indeks bias dengan suhu untuk larutan sukrosa persen berat. Karena sebagian besar gula dalam jus anggur dan harus berupa fruktosa dan glukosa, bukan sukrosa, pembacaan kadang-kadang disebut sebagai “Apparent Brix”. Anggur khas saat panen akan berada di antara 19-24% Brix atau derajat Brix (°Bx). HI96811 adalah alat pembuat anggur yang mudah digunakan untuk mengukur gula dalam anggur atau harus, di lapangan atau di lab.

• Dirancang untuk analisis gula anggur
• Algoritma Kompensasi Suhu berdasarkan larutan sukrosa
• Rentang Brix 0 hingga 50% dengan akurasi +/- 0,2% Brix

Membuat Larutan % Brix (Sukrosa) Standar
Untuk membuat Solusi Brix, ikuti prosedur di bawah ini:

• Tempatkan wadah (seperti botol kaca atau botol penetes yang memiliki penutup) pada timbangan analitik.
• Tare keseimbangan.
• Timbang X gram sukrosa kemurnian tinggi (CAS #: 57-50-1) langsung ke dalam gelas kimia
• Tambahkan air suling atau deionisasi ke dalam gelas kimia sehingga berat total larutan adalah 100g.
• Catatan: Larutan di atas 65% mungkin perlu diaduk atau dikocok dengan kuat dan dipanaskan dalam penangas air hingga kira-kira 40°C (104°F). Hapus solusi ketika
• sukrosa telah larut dan biarkan dingin sebelum digunakan.

Contoh menyiapkan larutan Brix 25%:

Indeks bias

HI96811 melakukan pengukuran berdasarkan indeks bias sampel. Indeks bias adalah pengukuran bagaimana cahaya berperilaku saat melewati sampel. Bergantung pada komposisi sampel, cahaya akan dibiaskan dan dipantulkan secara berbeda. Dengan mengukur aktivitas ini dengan sensor gambar linier, indeks bias sampel dapat dinilai dan digunakan untuk menentukan sifat fisiknya seperti konsentrasi dan densitas. Selain sensor gambar linier, HI96811 menggunakan lampu LED, prisma, dan lensa untuk memungkinkan pengukuran.

Variasi suhu akan mempengaruhi keakuratan pembacaan refraktometri, sehingga penggunaan kompensasi suhu sangat dianjurkan untuk hasil yang dapat diandalkan. HI96811 berisi sensor suhu bawaan dan diprogram dengan algoritme kompensasi suhu sesuai dengan Standar Buku Metode ICUMSA untuk persen berat larutan sukrosa.

Video

Fitur sekilas:

Kalibrasi satu titik

• Kalibrasi dengan air suling atau deionisasi

Ukuran sampel kecil

• Ukuran sampel bisa sekecil 2 tetes metrik (100 μl)

Kompensasi Suhu Otomatis (ATC)

• Sampel secara otomatis dikompensasi untuk variasi suhu

Hasil cepat dan akurat

• Pembacaan ditampilkan dalam waktu sekitar 1,5 detik

LCD tingkat ganda

• LCD tingkat ganda menampilkan % Brix dan pembacaan suhu secara bersamaan

Sampel baja tahan karat dengan baik

• Mudah dibersihkan dan tahan korosi

Indikator baterai

• Tingkat persentase baterai yang tersisa saat pengaktifan dan indikator baterai lemah

Mati otomatis

• Untuk menghemat masa pakai baterai, meteran mati secara otomatis setelah tiga menit tidak digunakan

Perlindungan tahan air IP65

• Selubung plastik ABS tahan air dirancang untuk bekerja di laboratorium dan kondisi lapangan.

Spesifikasi Hanna HI-96811 Refractometer :